Imagina un melón cuyo tamaño miniatura te permite sostenerlo en la mano y comértelo todo de…
Categoría: Alimentos y Procesos
Alimentos y Procesos. EL NUEVO HORNO ALEMÁN PARA PIZZA y más ALIMENTOS . Ahorro de Energía
Empresas europeas se unen para desarrollar sistemas de almacenamiento de calor que aprovechan la energía…
SUIZA PRESENTA SU RICO BIFE VEGETAL. AVANZA LA TENDENCIA ALIMENTARIA…
Planted presenta el primer bistec entero fermentado de su categoría Swiss FoodTech Planted revela el…
AGRICULTURA MOLECULAR. PAPAS QUE CULTIVAN PROTEÍNAS DE HUEVO
Están utilizando la agricultura molecular (creando proteínas útiles dentro de las plantas) para lograr que…
NEGOCIO LUCRATIVO. PRODUCCIÓN DE PECES. El Gran Detalle de la Sanidad
Startup apoyada por PIPE-FAPESP desarrolla solución para asegurar la prevención de enfermedades en piscicultura a…
GANADERÍA. ALIMENTACIÓN. PROBIÓTICOS VS. ANTIBIÓTICOS
PROBIÓTICOS, UNA ALTERNATIVA AL USO DE ANTIBIÓTICOS EN LA CRÍA DE ANIMALES 21-03-2024 Su uso como…
INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN AVICULTURA. Industria de Refrigeración Avícola
Industria de refrigeración avícola
LA BANANA TRANSGÉNICA, CREADA EN AUSTRALIA. INMUNE A LA «ENFERMEDAD DE PANAMÁ»
El Mal de Panamá es una enfermedad causada por el hongo Fusarium oxysporum f. sp. cubense, el cual habita…
EL VALOR AGREGADO. CHACINADOS AHUMADOS, COMENZAR UN EMPRENDIMIENTO
EL AMIGO DEL VALOR AGREGADO TE INFORMA Chacinados a Pequeña y Mediana escala. maquinaria necesaria La…
VALOR AGREGADO: PRODUCIR PAN ARTESANAL CON 10 HA DE TRIGO (PROPIO O ADQUIRIDO)
¡Es una excelente idea agregar valor a sus cultivos. Aquí algunos pasos básicos que puede seguir…
MAÍZ TRANSGÉNICO COMO ALIMENTO. LUZ VERDE de NUTRICIONISTAS
En Argentina, casi todo el maíz que se siembra es transgénico. Gracias a eso, es más…
QUESO DE BÚFALA. «Con Mollica o Senza»…
Donato De Caprio, un panadero de Nápoles, se hizo famoso en TikTok por crear sándwiches gigantes…
PESCA. ASI NO SE PUEDE SEGUIR…
CHUBUT 9 FEBRERO, 2024 La Cámara de la Industria Pesquera Argentina repudió los actos de…
PESCA: EL PERRO DEL HORTELANO…(ALGO TIENE QUE CAMBIAR)
Un Armador solicitó al Secretario de Pesca de Chubut autorice salida de langostino a otras provincias…
AVICULTURA. CALIDAD DEL PRODUCTO. CONSIDERACIONES TÉCNICAS
QUÉ HAY DETRÁS DEL TAMAÑO DE LOS POLLOS HOY?
LA MOSTAZA, MÁS QUE UN CONDIMENTO
Por la Dra. Mara Galmarini Investigadora Adjunta CONICET – Docente UCA. Twitter: @MVGalmarini – Ig: @mara.comidologa …
COMIDA CHATARRA. OBESIDAD EN NIÑOS. INFLUYE INTERNET
En Internet se anuncian alimentos poco saludables a niños de tan solo cuatro años. Esta es…