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Categoría: Alimentos y Procesos
PESCA. ASI NO SE PUEDE SEGUIR…
CHUBUT 9 FEBRERO, 2024 La Cámara de la Industria Pesquera Argentina repudió los actos de…
PESCA: EL PERRO DEL HORTELANO…(ALGO TIENE QUE CAMBIAR)
Un Armador solicitó al Secretario de Pesca de Chubut autorice salida de langostino a otras provincias…
AVICULTURA. CALIDAD DEL PRODUCTO. CONSIDERACIONES TÉCNICAS
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Por la Dra. Mara Galmarini Investigadora Adjunta CONICET – Docente UCA. Twitter: @MVGalmarini – Ig: @mara.comidologa …
COMIDA CHATARRA. OBESIDAD EN NIÑOS. INFLUYE INTERNET
En Internet se anuncian alimentos poco saludables a niños de tan solo cuatro años. Esta es…
SENSOR BIODEGRADABLE. DETECTA PESTICIDAS en FRUTAS Y VERDURAS
Desarrollado por un equipo de investigadores de la USP y de la UFV, un dispositivo elaborado…
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STARTUPS EN MEDIO DE LA GUERRA… CULTIVO DE PECES
Dado que la sobrepesca representa una amenaza creciente para el ecosistema marino global, una startup…
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Actualmente, más de 950 titulares están inscritos en el Registro Nacional de Acuicultores de Pequeña Escala,…
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TRATANDO DE ENTENDER A LOS NITRITOS Y NITRATOS
CURSO UNIVERSITARIO DE ACUICULTURA
La Universidad Católica del Norte, Chile, organiza la Segunda Edición del Curso Internacional «Tecnologías de…
AGUA Y PUREZA
Recomendado para industrias cerveceras, cafeterías, acuarismo, gastronómicos, fábricas de hielo cristalino y envasadores de agua baja…
MIEL y ABEJAS. UN NEGOCIO DELICADO
Además de su sabor dulce y distintivo, la miel tiene propiedades antibacterianas y antioxidantes que la…
TECNO FIDTA 2024
BUENOS AIRES – La Exposición de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes tendrá lugar del 17…
BIOTECNOLOGÍA. EDICIÓN DE GENOMAS DE PLANTAS
Edición de Genomas de Plantas por Alejandro Hernández, Director de Biotecnología para Centroamérica y el…