YOGURES. FECHA DE VENCIMIENTO y NORMAS EUROPEAS.

 La nueva norma de calidad para la elaboración y comercialización del yogur, publicada oficialmente mediante Real…

CORTADORA DE VEGETALES, QUESOS, PAN,AVELLANAS,CHOLATE… Opinión sobre Tecno-Fidta

ALIMENTOS Y PROCESOS – Cortadores de verdura C/E TVX. – Cortadores de verdura polivalente. Máquinas profesionales. Presentadas…

ALIMENTOS y PROCESOS. EMBUTIDORA MODERNA. Opinan sobre Tecno-Fidta

Apta para el embutido semicontinuo y automático de carne cruda o cocida. Esta máquina es utilizada…

ENVASES PLÁSTICOS CON EXCEDENTES DE QUESO… El Ideal del Reciclado.El Polihidroxibutirato (PHB)

  ALIMENTOS Y PROCESOS – Investigan cómo obtener envases plásticos a partir del excedente de la producción…

EMBUTIDORAS DE CHACINADOS. Uso y Conservación. Pequeña y Mediana Industria

ALIMENTOS y PROCESOS – Las embutidoras han evolucionado para convertirse cada vez en máquinas más herméticas,…

METALES EN ALIMENTOS. ESENCIALES y PESADOS. Cómo se Analizan. Espectrometría

ALIMENTOS y PROCESOS – Los metales pesados presentes en los alimentos, y en concreto el mercurio…

PENTA en Expo-Fidta. Detector de Metales y Pesador Dinámico

Entre los productos de esta Empresa, se destaca este Detector Combinado

ASUAN en EXPO-FIDTA. Presentó la Línea de Deshuesado y Cortes Cárnicos

Se logra el incremento del volumen y la productividad en la planta de producción, asegurando, calidad, trazabilidad,…

EXPO-FIDTA 2014 . Ecos de la Muestra. Las Maquinarias Prácticas

 ALIMENTOS Y PROCESOS – Durante la Expo Fidta 2014,en Buenos Aires, se exhibieron maquinarias, para las Industrias…

EL ENVASADO DE ALIMENTOS. PRESERVACIÓN y CALIDAD. Clave de la Industria

ALIMENTOS y PROCESOS –  Algo ya conocido por los profesionales y alguna novedad en la materia.- El envasado…

ALIMENTOS Y «CONTROL DACTILAR»

 ALIMENTOS Y PROCESOS – Control dactilar en Venezuela para poder comprar alimentos,con el fin de racionar…

PAPAS FRITAS CON MENOS GRASA. Nueva Tecnología

ALIMENTOS y PROCESOS – Las estadísticas advierten que uno de los temas que más preocupa a…

ALIMENTOS y NANOTECNOLOGÍA. KITS INTELIGENTES. Encapsulado de Nutrientes. Biosensores. Nanoesferas…

ALIMENTOS Y PROCESOS – Kits para orientar la selección personalizada de la dieta o certificar la…

ALIMENTOS Y PROCESOS. Un Interesante Curso sobre Seguridad Alimentaria.

UNIVERSIDAD DE ROSARIO- SANTA FÉ-ARGENTINA. –  Bases para el análisis del PELIGRO/RIESGO Duración 8 Semanas.  Destinatarios…

EL PROCESO INDUSTRIAL DE LOS CANELONES. El Negocio de las Pastas Frescas

EL INTERESANTE CASO DEL URUGUAY – El volumen de ventas  130 Fábricas de pastas en Montevideo y…

TENDENCIAS: LOS ALIMENTOS CONDIMENTADOS. Avanzan en las Preferencias Mundiales

ALIMENTOS y PROCESOS -Comida picante es tendencia global. – DSM publicó la tercera parte de su…

LÁCTEOS y CHINA: El Mayor Mercado del Mundo en 2018. Uruguay está muy Interesado

Estiman que China será el mayor mercado del mundo para los lácteos en 2018, en la…

EL TOMATE DE CAMPO, TIENE MÁS VITAMINA E. Añorando al «Tomate Platense»…

ALIMENTOS Y PROCESOS – Argentina –  Los tomates de campo contienen más vitamina E. – Investigadores…