A pesar del clima, la campaña fina alcanzó una cosecha récord
La Bolsa de Cereales dio por concluida la campaña fina 2018/19 que impactará en la
economía argentina del 2019.
Aunque había iniciado con mejores expectativas, el ciclo
culmina con una cosecha récord de 23,1 millones de toneladas de trigo y cebada (9 %
más que el año pasado), que se traducirá en un aporte de 3.875 millones de dólares a la
balanza comercial del país.
El clima fue el principal protagonista de la campaña y la
modificación en los derechos de exportación no tuvo impacto en la superficie
implantada, ya que la siembra había finalizado al momento de anunciarse dicha medida.
Los buenos precios a cosecha registrados durante el período de precampaña, superiores
en un 21% a los vigentes en la campaña anterior, resultaron en una mejora significativa
de la relación insumo-producto que alentó a los productores a aumentar el área
sembrada e invertir en mejores paquetes tecnológicos. A las señales de precios se sumó
la necesidad de obtener ingresos para sobreponerse a los impactos negativos de la
sequía y financiar la próxima campaña de granos gruesos.
De esta manera, para el caso del trigo se implantaron 6,2 millones de hectáreas (+9%
respecto del ciclo previo) con un volumen producido de 19 millones de toneladas (+7%).
Mientras que, gracias al rendimiento más alto de los últimos 11 años, el millón de
hectáreas sembradas con cebada arrojaron un volumen de 4,1 millones de toneladas, un
17% más que la campaña 2017/18.