El Congreso Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha (CABTP) es una continuación de las Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología de Poscosecha, las cuales se han organizado periódicamente desde el año 2003 por un grupo de investigadores pertenecientes a diferentes institutos del CONICET, INTA y Universidades Nacionales.
Estas reuniones se realizan con el objetivo general de constituir un foro multidisciplinario para estimular la difusión, discusión e investigación de problemas relevantes en el área de biología y tecnología postcosecha de productos frutihortícolas.
Fecha de realización: 26 al 30 de julio de 2021
Apertura de las inscripciones: martes 2 de marzo de 2021
Información e inscripciones en la página del congreso: http://fiq.unl.edu.ar/cabtp2021/
Organiza: Instituto de Tecnología de los Alimentos | FIQ-UNL Univ.Nacional de LaPlata
Consultas: congresoargentinobtp2021@gmail.com