NOTA TECNOLÓGICA. BIEN DOCUMENTADA. AUNQUE QUEDAN OTROS INTERROGANTES POR ABORDAR. ENTRE ELLOS, LA UTILIZACIÓN DE…
Categoría: Alimentos y Procesos
«NADA SE PIERDE, TODO SE TRANSFORMA»… UN RESIDUO CERVECERO en ALIMENTOS
El bagazo, un desecho cervecero, se podrá usar en alimentos
El Valor Agregado.INICIAR UNA PYME… HAMBURGESAS DE CARNE, ACEITE DE PECÁN y CHÍA.
IDEAS Y PAUTAS PARA INICIAR UNA PYME
CARNE y VALOR AGREGADO. LOS SNACKS. La Maquinaria Moderna
METALQUIMIA introduce la tecnología QDSnacks®, una evolución de la tecnología QDS Process®, un impresionante…
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Programa de Educación Continua de la Asociación Bioquímica Argentina 2023 Próximos cursos a comenzar:…
FOSFATO TRICÁLCICO. Alimentos y Procesos
El fosfato tricálcico es un vehículo concentrado de calcio, un mineral fundamental para mantener la…
Estados Unidos. Merma en la Producción GANADERA
Otros hallazgos clave en el informe fueron: Para obtener una medición precisa del estado actual de…
Alimentos y Procesos. FILM BIODEGRADABLE para PRESERVAR ALIMENTOS
Grupo desarrolla film biodegradable que conserva por más tiempo las características de los alimentos
HIPERTENSIÓN. Una Explicación para la Vida Diaria…
ALIMENTACIÓN E HIPERTENSIÓN ARTERIAL, ¿SÓLO UNA CUESTIÓN DE SODIO?
Ingeniería de Alimentos. VALOR IMPORTANTE. LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS
«Orgánico, Vegetariano o Carnívoro: Independientemente de lo que coma, mi laboratorio está trabajando para mantenerlo…
* ALIMENTOS A BASE DE PLANTAS. ARGENTINA ENCARA SU PRODUCCIÓN
La industria argentina se suma a la tendencia mundial de los alimentos a base de plantas
Alimentos y Procesos. DIABETES y MANÍ. INFORMAN SOBRE LOS BENEFICIOS
Un estudio publicado en la revista Nutrients acerca de los beneficios del maní, reveló que este fruto…
CEREZAS. China está Ávida de la Producción Chilena. Un Negocio Millonario
Plantaciones de cerezas chilenas aumentan por gran demanda desde China
Alimentos y Procesos. PAN de QUINOA. Rico y Apto para Celíacos. Tendrá Sello Científico
De quinoa, con mucha fibra y apto para personas con celiaquíaSe busca que tenga al menos…
Alimentos y Procesos. EMBARAZO y ALIMENTOS. Los «ANTOJOS»…
Alimentos fundamentales e infaltables en el embarazoLa actividad física es también fundamental en el proceso de…
SOJA. Brasil enfrenta un Problema. DEFORESTACIÓN de la AMAZONIA. Los Técnicos dan Soluciones
Medidas que podrían evitar que 5,7 millones de hectáreas de vegetación en la Amazonía y el…
CHINA EXPANDE SU CONSUMO. Más de 6 BILLONES de DOLARES
El mercado de consumo de China se expande con un fuerte impulso durante una década:
MÉXICO. ALIMENTOS POPULARES, BAJO LA LUPA…
Estos son los alimentos populares en México que deberías evitar en una dieta fitnessEstán entre los…