ARGENTINA Y UN SELLO DE CALIDAD. Argentina tiene un sector agrícola diverso, y la producción de…
Categoría: Alimentos y Procesos
ALIMENTOS Y PROCESOS. PAPAS FRITAS. UNA HISTORIA
Por qué nos gustan tanto las patatas fritas? La respuesta está en el ADN antiguo Los…
HUEVOS DE CAMPO INTA. INTERESANTE IDEA
Producen huevos de calidad y más nutritivos Los huevos de gallinas pastoriles se diferencian de los…
UNA GRAN INDUSTRIA REGIONAL : ESPECIAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS
Buscan potenciar emprendimientos de la agrobioindustria Especialistas de la UNSL ,SAN LUIS,ARGENTINA, trabajan en la domesticación…
HUEVOS. UNA NOVEDAD SOBRE CONSUMO
Comer huevos se asocia con un menor riesgo de padecer demencia de Alzheimer Un nuevo estudio…
SELENIO. BIOFORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS
El investigador del CONICET en Instituto de Investigaciones Biológicas (IIB, CONICET-UNMDP) Fernando Muñoz trabaja en la…
LECHE «SIN VACAS»… ÉXITO EN VARIOS PAÍSES
La startup israelí Better Pulse está aprovechando el poder del caupí y se ha convertido en la…
Importante Trabajo. MAÍZ, TRIGO, ARROZ… PRODUCTIVIDAD MUNDIAL. NUEVO MAPA INTELIGENTE.
Logran completar con IA el atlas de productividad de todas las áreas agrícolas del mundo para…
Tecno Fidta 2024 : RESULTADO : cuatro días de negocios y récord de visitantes
Más de 500 marcas nacionales e internacionales de países como Brasil, China, Alemania, Italia y…
DULCE DE MEMBRILLO. MERCADO ACTIVO
Buenos Aires Norte | 16 de septiembre de 2024El INTA impulsa la producción de membrillo como cultivo…
LA CARNE «SIN CARNE» YA ES UN HECHO. AVANCE MUNDIAL. Expansión en EUROPA
La empresa suiza de FoodTech construirá la planta de carne vegetal más moderna de Europa en…
TECNOFIDTA. Eficiencia en sistemas de refrigeración
Fecha: 18 de septiembre Hora ; 14:30 a 16:45 hs. Lugar: Sala Nogal – Pabellón Blanco Admisión: Inscripción…
PESCA Y «PUERTOS AZULES»
Puerto Madryn será el primer “Puerto Azul” de Argentina La APPM gestiona la certificación de…
LOS ALIMENTOS PROCESADOS Y UN ESTUDIO A FAVOR…
Son aquellos que incluyen métodos de conservación, preparación y/o fermentación no alcohólica para aumentar su vida…
LOUIS DREYFUS, NESTLE Y BANCO GALICIA. AGRI REGENERATIVA
Louis Dreyfus Company Lanza Programa Colaborativo de Agricultura Regenerativa en Argentina
EL SEMILLERO DE LOS CHORITOS. LA OTRA FAZ DEL NEGOCIO
Mitilicultura: Los desafíos que implica la captación de semilla Reproducimos la columna de opinión de Rodrigo…
AVICULTURA INDUSTRIAL. EL PROBLEMA DE LOS ANTIBIÓTICOS
Amenaza ambiental y para la salud: demuestran la relación entre el uso de antibióticos para…
EL NEGOCIO DEL CHORITO CHILENO
Para la Nutricionista Catalina Miranda del portal AinChile. el “chorito” es un marisco de carne limpia, sabrosa y…