ANTICIPAR LOS HÁBITOS DE CONSUMO. «THE FOOD MIRROR». Alta Formación en la Cadena Agroalimentaria

¿Es posible anticipar los nuevos hábitos de consumo? Sí, si se dispone de la herramienta adecuada.…

YOGURES. FECHA DE VENCIMIENTO y NORMAS EUROPEAS.

 La nueva norma de calidad para la elaboración y comercialización del yogur, publicada oficialmente mediante Real…

CORTADORA DE VEGETALES, QUESOS, PAN,AVELLANAS,CHOLATE… Opinión sobre Tecno-Fidta

ALIMENTOS Y PROCESOS – Cortadores de verdura C/E TVX. – Cortadores de verdura polivalente. Máquinas profesionales. Presentadas…

ALIMENTOS y PROCESOS. EMBUTIDORA MODERNA. Opinan sobre Tecno-Fidta

Apta para el embutido semicontinuo y automático de carne cruda o cocida. Esta máquina es utilizada…

ENVASES PLÁSTICOS CON EXCEDENTES DE QUESO… El Ideal del Reciclado.El Polihidroxibutirato (PHB)

  ALIMENTOS Y PROCESOS – Investigan cómo obtener envases plásticos a partir del excedente de la producción…

EMBUTIDORAS DE CHACINADOS. Uso y Conservación. Pequeña y Mediana Industria

ALIMENTOS y PROCESOS – Las embutidoras han evolucionado para convertirse cada vez en máquinas más herméticas,…

ÉBOLA. EL PELIGRO DE LA DISEMINACIÓN. Cómo Encaran en Est.Unidos el Problema

Los CDC -Centros para el Control de Enfermedadesy Prevención – están trabajando con otras agencias gubernamentales…

UNA PROTEÍNA SENSORA DE FOSFATO EN PLANTAS. HERRAMIENTA BIOTECNOLÓGICA. Instituto Max Planck y Univ.de Zheijang

Puede ser clave para mejorar el uso eficiente de fósforo por las plantas. – Se ha…

METALES EN ALIMENTOS. ESENCIALES y PESADOS. Cómo se Analizan. Espectrometría

ALIMENTOS y PROCESOS – Los metales pesados presentes en los alimentos, y en concreto el mercurio…

PENTA en Expo-Fidta. Detector de Metales y Pesador Dinámico

Entre los productos de esta Empresa, se destaca este Detector Combinado

ASUAN en EXPO-FIDTA. Presentó la Línea de Deshuesado y Cortes Cárnicos

Se logra el incremento del volumen y la productividad en la planta de producción, asegurando, calidad, trazabilidad,…

EXPO-FIDTA 2014 . Ecos de la Muestra. Las Maquinarias Prácticas

 ALIMENTOS Y PROCESOS – Durante la Expo Fidta 2014,en Buenos Aires, se exhibieron maquinarias, para las Industrias…

AVISPAS DE ISRAEL,PARA COMBATIR PLAGA DE EUCALIPTOS. El Instituto Volcani y el Biocontrol

AVISPA CONTRA AVISPA – Traen avispas de Israel para enfrentar plaga.-El insecto llegó este año a…

EL ENVASADO DE ALIMENTOS. PRESERVACIÓN y CALIDAD. Clave de la Industria

ALIMENTOS y PROCESOS –  Algo ya conocido por los profesionales y alguna novedad en la materia.- El envasado…

ALIMENTOS Y «CONTROL DACTILAR»

 ALIMENTOS Y PROCESOS – Control dactilar en Venezuela para poder comprar alimentos,con el fin de racionar…

PAPAS FRITAS CON MENOS GRASA. Nueva Tecnología

ALIMENTOS y PROCESOS – Las estadísticas advierten que uno de los temas que más preocupa a…

RIPEST. UN CALCULADOR DE RIESGO AGROTÓXICO. Para más de 3000 Productos

Desarrollan un calculador de riesgo ecotoxicólogico de pesticidas. Está disponible online, para que productores, asesores técnicos…

VARROASIS: EL PROBLEMA DE LAS ABEJAS. NUEVO PRODUCTO. Orgánico,Bajo Costo

 Presentan el primer producto orgánico del mundo para controlar la varroa.  Se trata de Aluen CAP,…