Se desenmascaran los “mitos” de la alimentación en grupos de mayores. El proyecto “Mitos y creencias…
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MICROCÁPSULA VEGETAL. EXTIENDE VIDA DE ALIMENTOS. Patentada
ALIMENTOS Y PROCESOS – Patentan una microcápsula de origen vegetal que amplia la vida de alimentos…
Alimentos y Procesos. NANOSISTEMAS para PROTEGER ALIMENTOS
Diseñan nanosistemas para proteger ingredientes funcionales en alimentos 14 de septiembre de 2015, México
Para Ingenieros y Creativos Tecnológicos: SE CREA EL INSTITUTO PARA LOS SISTEMAS CIBER-FÍSICOS (cps). Solicitan Comentarios Públicos
NIST-USA, 18-09-2015 – Vehículos no tripulados, los edificios «inteligentes», su teléfono celular, el brazalete de la…
ANTE UN EVENTUAL SISMO. Los Ingenieros Diseñan un Puente Modelo
Se busca ofrecer seguridad en este tipo de obras. Un prototipo mejora condiciones de puentes ante…
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS. REQUISITOS DE ENERGÍA. Bioseguridad
INGENIERÍA DE ALIMENTOS – Requisitos de energía sobre las tecnologías de procesamiento de alimentos. – Las tecnologías…
NANO-CÁPSULAS EN ALIMENTOS. Protección durante la Pasteurización
El método fue probado en jugo de naranja, fresa y sandía, a 70 y 90 grados…
ESTÁN SOBRANDO LOS DOCTORES ?… LA VOCACIÓN y LA LUCHA POR LA VIDA. Dilema
La mayoría de los estudiantes que comienzan un doctorado no terminarán contratados de forma estable como…
EXCESO DE AGUA EN LA HUERTA URBANA. Consejos para lluvia extrema.
Uno de los problemas más comunes durante estos días son la falta de sol, la extrema…
FRUTOS SECOS y FRUTA DESECADA. MERCADOS MUNDIALES en EXPANSIÓN
El mercado internacional y la situación argentina. – Estos cultivos, sumamente beneficiosos para la salud, ganan…
AgroTecnología. INVERNADEROS CON CONTROL MONITOREADO. Beneficio para 3.000 Hectáreas
Invernaderos más eficientes, con su microclima monitoreado. – Un sistema móvil que genera información sobre las variables…
ENFRIADOR PARA LATAS Y BOTELLAS,SIN HIELO NI ELECTRICIDAD. Joven Química Creó Novedoso Producto y lo Fabrica
Una joven química desarrolla un enfriador para latas y botellas sin electricidad ni hielo. –
NANO-FOTOSÍNTESIS. Catalizadores «Bio-Inspirados». Nuevas Formas de Energía
En conjunto con colegas de Suiza y Alemania, investigadores de La Plata,Argentina, apuntan a crear catalizadores…
«ECONOMÍAS REGIONALES». El Dilema Económico-Financiero (ll)
Esta protesta, convocada por la Federación Departamental de Organizaciones Agrícolas, afectará sobre todo el sur y…
HUERTA EN INVIERNO. Cómo Manejarse. Ideas Estratégicas
Los secretos de la huerta de invierno. – Conocer cómo impacta el frío en los cultivos de…
NANOTECNOLOGÍA. Avances y Críticas. LOS EXPERTOS DEBEN FIJAR POSIBILIDADES y LÍMITES
¿Qué ha pasado con el brillante futuro de la nanotecnología?. – Hace 10 años, científicos, políticos y…
¿Una «Nueva» BANANA ?.. Descubierta en Omán. Resistente a las Enfermedades del Fruto
El descubrimiento de una banana en Omán podría proteger a la industria
ANÁLISIS DE PARTÍCULAS EN LÁCTEOS. NUEVA TECNOLOGÍA
CONTROL DE CALIDAD – Nueva tecnología de análisis de partículas para productos lácteos. – Arla Foods Ingredients…