El 17 y 18 de noviembre se llevará a cabo en Bahía Blanca, Argentina, el WONAP…
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Alimentos y Procesos. PACKAGING con IMPRESIÓN DIGITAL. Economía y Calidad
Esta investigación realizada por Smithers Pira, que sondeó las opiniones de más de 120 delegados en…
Alimentos y Procesos. LOS «BIG-FOOD» BAJO CRÍTICA. Tendencias del Consumidor
Cada día las empresas se enfrentan a un consumidor potencial con mayor conocimiento y aun más…
ENEMIGO DE LA PAPA. Está Lejos, pero es Peligro Latente. La «PARATRIOZA»
ABRIR EL PARAGUAS,ANTES QUE LLUEVA.- Un complejo enemigo de la papa al norte de nuestro continente. Se…
LANGOSTAS y SEROTONINA. Una Investigación y una Teoría
La serotonina, también conocida como «la hormona del placer», es la culpable de que las langostas…
El Ideal de la «Batería Larga Vida». Litio como Ánodo y Azufre como Cátodo
Una batería basada en nanomateriales duplica la duración de las usadas en los móviles
SUERO LÁCTEO. Fuente de Calcio de Alta Biodisponibilidad
ALIMENTOS y PROCESOS – Aunque la producción de suero y la producción y suministro de productos…
PISCICULTURA. Ese Gran Negocio. Se Anuncia un Gran Proyecto en Europa
ALIMENTOS Y PROCESOS – (RUMANIA, 12/17/2015) AgriEuro Corp (OTCQB: EURI) ha anunciado que ha comenzado la construcción…
«NanoPOC». Para el Diagnóstico Rápido de Infecciosas. La saga de una Ingeniera
Crean dispositivo para el diagnóstico rápido de enfermedades infecciosas El dispositivo fue diseñado para detectar trastornos…
OBESIDAD. Una Proteina Intestinal, Posible Adyuvante. La «Grasa Parda» Quema Calorías
Uroguanylina, el nuevo avance antiobesidad
ENERGÍA SOLAR. Fotovoltaica y Térmica. Diferencias y Aplicaciones
La solar Térmica se emplea fundamentalmente para calentar un fluido, que a su vez sirve para la…
LAS AVENIDAS Y EL CAOS DEL TRÁNSITO.Sensores inalámbricos y Bluetooth para monitorizar
La unión de una red de sensores inalámbricos en las calles y el dispositivo Bluetooth de…
AHUMADO DE CARNES. Procedimiento Sin Fuego. La «Combustión Incompleta»
ALIMENTOS Y PROCESOS – Una nueva investigación que permitirá elaborar ahumados sin fuego, eliminando la…
MONSANTO-JOHN DEERE. LA ROBOTIZACIÓN DE LA AGRICULTURA
John Deere le compró Precision Planting a Monsanto – Así incorpora un paquete de vanguardia en Agricultura…
EL CONGRESO MUNDIAL DE LA PASTA . Sus Conclusiones
ALIMENTOS y PROCESOS – Dan conclusiones sobre el Congreso Mundial de la Pasta.- Cada cinco años la…
MITOS y LEYENDAS sobre ALIMENTOS y SUS PROPIEDADES. La Verdad de la Milanesa…
Se desenmascaran los “mitos” de la alimentación en grupos de mayores. El proyecto “Mitos y creencias…
MICROCÁPSULA VEGETAL. EXTIENDE VIDA DE ALIMENTOS. Patentada
ALIMENTOS Y PROCESOS – Patentan una microcápsula de origen vegetal que amplia la vida de alimentos…
Alimentos y Procesos. NANOSISTEMAS para PROTEGER ALIMENTOS
Diseñan nanosistemas para proteger ingredientes funcionales en alimentos 14 de septiembre de 2015, México