SUERO LÁCTEO. Fuente de Calcio de Alta Biodisponibilidad

ALIMENTOS y PROCESOS –  Aunque la producción de suero y la producción y suministro de productos…

PISCICULTURA. Ese Gran Negocio. Se Anuncia un Gran Proyecto en Europa

ALIMENTOS Y PROCESOS – (RUMANIA, 12/17/2015) AgriEuro Corp (OTCQB: EURI) ha anunciado que ha comenzado la construcción…

«NanoPOC». Para el Diagnóstico Rápido de Infecciosas. La saga de una Ingeniera

Crean dispositivo para el diagnóstico rápido de enfermedades infecciosas El dispositivo fue diseñado para detectar trastornos…

OBESIDAD. Una Proteina Intestinal, Posible Adyuvante. La «Grasa Parda» Quema Calorías

Uroguanylina, el nuevo avance antiobesidad

ENERGÍA SOLAR. Fotovoltaica y Térmica. Diferencias y Aplicaciones

La solar Térmica se emplea fundamentalmente para calentar un fluido, que a su vez sirve para la…

LAS AVENIDAS Y EL CAOS DEL TRÁNSITO.Sensores inalámbricos y Bluetooth para monitorizar

La unión de una red de sensores inalámbricos en las calles y el dispositivo Bluetooth de…

AHUMADO DE CARNES. Procedimiento Sin Fuego. La «Combustión Incompleta»

  ALIMENTOS Y PROCESOS – Una nueva investigación que permitirá elaborar ahumados sin fuego, eliminando la…

MONSANTO-JOHN DEERE. LA ROBOTIZACIÓN DE LA AGRICULTURA

John Deere le compró Precision Planting a Monsanto – Así incorpora un paquete de vanguardia en Agricultura…

EL CONGRESO MUNDIAL DE LA PASTA . Sus Conclusiones

ALIMENTOS y PROCESOS – Dan conclusiones sobre el Congreso Mundial de la Pasta.- Cada cinco años la…

MITOS y LEYENDAS sobre ALIMENTOS y SUS PROPIEDADES. La Verdad de la Milanesa…

Se desenmascaran los “mitos” de la alimentación en grupos de mayores. El proyecto “Mitos y creencias…

MICROCÁPSULA VEGETAL. EXTIENDE VIDA DE ALIMENTOS. Patentada

ALIMENTOS Y PROCESOS – Patentan una microcápsula de origen vegetal que amplia la vida de alimentos…

Alimentos y Procesos. NANOSISTEMAS para PROTEGER ALIMENTOS

Diseñan nanosistemas para proteger ingredientes funcionales en alimentos 14 de septiembre de 2015, México

Para Ingenieros y Creativos Tecnológicos: SE CREA EL INSTITUTO PARA LOS SISTEMAS CIBER-FÍSICOS (cps). Solicitan Comentarios Públicos

NIST-USA, 18-09-2015 – Vehículos no tripulados, los edificios «inteligentes», su teléfono celular, el brazalete de la…

ANTE UN EVENTUAL SISMO. Los Ingenieros Diseñan un Puente Modelo

 Se busca ofrecer seguridad en este tipo de obras. Un prototipo mejora condiciones de puentes ante…

PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS. REQUISITOS DE ENERGÍA. Bioseguridad

INGENIERÍA DE ALIMENTOS – Requisitos de energía sobre las tecnologías de procesamiento de alimentos. – Las tecnologías…

NANO-CÁPSULAS EN ALIMENTOS. Protección durante la Pasteurización

El método fue probado en jugo de naranja, fresa y sandía, a 70 y 90 grados…

ESTÁN SOBRANDO LOS DOCTORES ?… LA VOCACIÓN y LA LUCHA POR LA VIDA. Dilema

La  mayoría de los estudiantes que comienzan un doctorado no terminarán contratados de forma estable como…

EXCESO DE AGUA EN LA HUERTA URBANA. Consejos para lluvia extrema.

Uno de los problemas más comunes durante estos días son la falta de sol, la extrema…